Bar à cocktails & assiettes fines.
Une adresse élégante et chaleureuse où cocktails signatures et créations
à partager accompagnent les conversations qui se prolongent.
Bar à cocktails & assiettes fines.
Une adresse élégante et chaleureuse où cocktails signatures et créations
à partager accompagnent les conversations qui se prolongent.
Du Mardi au Samedi
de 18h00 à 22h30
3 Services – 18h00, 19h30, 21h00
L’Amorce est un bar à cocktails & assiettes fines pensé comme un passage entre la journée et la soirée.
Élégant et chaleureux, le lieu invite à ralentir et à se retrouver dans une atmosphère vivante et raffinée.
Seul pour un premier verre, à deux ou à plusieurs, pour refaire le monde, on y découvre une carte inventive et pointue, imaginée par un chef et un mixologue passionnés, mettant à l’honneur des cocktails signature et des assiettes fines à partager.
Erwan Lance, fondateur du Petit Cornichon Marrakech est aujourd’hui le chef exécutif de L’Amorce, il signe une cuisine bistronomique généreuse et contemporaine, façonnée par ses expériences à Paris et à New York .
Avec L’Amorce, il imagine une carte d’assiettes fines, vivantes et élégantes, pensée pour sublimer les cocktails signature dans un esprit de partage et de convivialité idéale.
Sébastien Foulard, figure emblématique de la scène cocktail parisienne fondateur du Jefrey’s Bar, imagine pour L’Amorce une carte de cocktails élégante et surprenante, mêlant grands classiques revisités et créations audacieuses.
Expert en spiritueux vintage, il signe une expérience unique et vivante, pensée pour accompagner chaque moment avec justesse, caractère et une vraie part de découverte.
L’Amorce se raconte aussi à travers ses instants.
Des tables partagées, des cocktails créatifs et des soirées où l’on célèbre le plaisir d’être ensemble.
L’AMORCE se prête aux moments que l’on souhaite rendre particuliers.
Soirées privées, anniversaires, événements professionnels : le lieu s’adapte à vos besoins.
Nous sommes au 1 rue Mesnil, dans le 16e arrondissement de Paris, à quelques pas de la place Victor Hugo.
Chic mais pas guindée, élégante mais chaleureuse.
On peut venir pour un premier cocktail, s’installer pour dîner avec quelques assiettes ou simplement prendre le temps de profiter de la soirée.
Ce n’est pas obligatoire, mais c’est vivement conseillé, surtout les soirs où nous sommes très demandés.
Vous trouverez le lien Zenchef sur notre site et sur nos publications.
Et si vous êtes dans le quartier et que vous avez envie de passer, poussez la porte : nous ferons toujours notre maximum pour vous accueillir.
Bien sûr ! On peut très bien venir seul, s’installer au bar, découvrir un cocktail et profiter du moment. Notre équipe est là pour vous accueillir et vous conseiller.
Un cocktail, quelques assiettes à partager et une ambiance qui permet de prendre son temps… L’Amorce se prête très bien à un rendez-vous à deux.
Chez nous, les cocktails se dégustent avec nos assiettes fines.
Nous avons imaginé différents formats, des assiettes plutôt légères pour l’apéritif jusqu’aux plus gourmandes pour celles et ceux qui souhaitent dîner.
L’idée est simple : le verre et l’assiette s’accordent, que vous veniez pour l’apéro ou pour passer la soirée avec nous.
Des assiettes fines, gourmandes et pensées pour accompagner les cocktails.
Certaines sont parfaites pour l’apéritif, d’autres sont plus généreuses si vous souhaitez vraiment dîner. L’idée est de pouvoir composer votre soirée comme vous en avez envie.
Certaines oui, d’autres moins.
Notre équipe peut vous conseiller en fonction du nombre de personnes et de ce que vous avez envie de manger.
Vous pouvez composer votre repas avec plusieurs assiettes et nous demander conseil pour trouver les cocktails ou les boissons qui vont avec.
Nous aimons faire évoluer régulièrement la carte pour proposer de nouvelles choses.
Fin octobre, vous découvrirez notre nouvelle carte, toujours aussi gourmande, avec de nouvelles créations et toujours cette même envie de faire les choses maison.
Nous avons une carte de cocktails signatures, avec des créations originales, gourmandes et parfois surprenantes.
Et surtout, la carte évolue régulièrement : il y a toujours une nouvelle création à découvrir.
Vous avez une envie particulière, un alcool que vous aimez, quelque chose que vous n’aimez pas du tout ? Dites-le-nous et notre équipe pourra vous orienter.
Bien sûr, et c’est même une expérience que nous aimons beaucoup proposer.
Vous nous dites ce que vous aimez, ce que vous n’aimez pas, et vous nous laissez faire le reste.
Nous proposons aussi des créations sans alcool, travaillées avec autant d’attention que nos cocktails.
Même si le cocktail est au cœur de L’Amorce, nous proposons également une sélection de vins, de champagne et d’autres boissons.
Oui, une partie de notre carte est disponible sur notre site et nos réseaux sociaux.
Oui, bien sûr, s’il nous reste de la disponibilité. Le plus simple est de regarder directement sur Zenchef ou de nous contacter.
Sur certaines réservations, notamment aux heures de forte affluence, la table est prévue pour 1h30.
Mais notre objectif est avant tout que vous profitiez de votre soirée. Selon l’affluence, nous ferons notre maximum pour vous permettre ensuite de prolonger votre expérience au bar.
Prévenez-nous simplement !
Nous ferons notre maximum pour garder votre table, dans la mesure du possible et en fonction de l’affluence.
Oui. Zenchef vous permet de modifier ou d’annuler votre réservation directement en ligne.
Oui, nous avons des propositions végétariennes.
Oui, nous pouvons en tenir compte.Le mieux est de nous prévenir au moment de la réservation et de nous le rappeler à votre arrivée. Nous pourrons ainsi vous orienter au mieux.
Que ce soit pour quelques amis, un anniversaire, une soirée d’entreprise ou une occasion particulière, nous pouvons réfléchir avec vous au format qui correspond le mieux à votre groupe.
Anniversaire, retrouvailles entre amis, petite célébration ou grande occasion : dites-nous ce que vous imaginez et nous pouvons construire quelque chose autour des cocktails, des assiettes et de vos envies.
Nous accueillons des événements privés et professionnels et nous pouvons adapter le format à votre nombre d’invités et à l’occasion.
Cela dépend du format.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 30 personnes assises et autour d’une cinquantaine de personnes en cocktail.
Et puis il y a notre terrasse… qui est assez incroyable quand la météo est avec nous !
Oui, et c’est même quelque chose que nous aimons particulièrement faire.
Nous pouvons imaginer une formule autour des cocktails, des assiettes, d’un événement ou même créer une expérience complètement personnalisée.
Et si on imaginait un cocktail dans l’ADN de votre entreprise ?
Oui, c’est même l’un des moments pour lesquels L’Amorce a été imaginée.
Nous sommes le lieu de passage entre la journée et la soirée : un cocktail avant d’aller dîner, quelques assiettes à partager, puis on continue sa soirée ailleurs.
L’Amorce peut aussi être le dernier arrêt de la soirée : un cocktail, une création personnalisée, quelques douceurs… et pourquoi pas finalement rester un peu plus longtemps que prévu !
Nous sommes ouverts du mardi au samedi à partir de 18h. Le dernier service est à 22h30.
Cela dépend vraiment de la façon dont vous souhaitez profiter de L’Amorce.Mais avec 30 € par personne, vous pouvez déjà vous faire plaisir et vivre une vraie expérience L’Amorce, avec un cocktail et une assiette gourmande.
Appelez-nous ou écrivez-nous !